都立大学駅近くの珈琲店ダンアロマ

都立大学駅近くの珈琲店ダンアロマに行ってきました。

「低温抽出」という方法で丁寧にいれられたコーヒーが美味でした。

ダンアロマのホームページには、「低温抽出の特長」として、

とげとげしい苦味、不快な酸味、えぐ味、渋味、といった嫌な味を押さえ透明感があり、まろやかで甘みのある珈琲や紅茶になります。

という記載がありますが、まさにそんな感じ。

店内の雰囲気もちょっとした別世界気分（時間が止まったような感じ？）を味わえるので、そこもまた良いです。

持ち帰り用のコーヒーもあるようだったので、今度行ったときは是非買ってみたいと思います。（って、家ではうまくいれられなさそうですが。。）